在歲末聖誕節前夕,由 財團法人台灣更生保護會台北分會主辦的「更生送幸福・歡喜聖誕宴」,於12月24日中午在台北市客家文化主題公園溫暖登場。
耕心希望協會很榮幸受邀參與,與多個關懷單位一同,用一桌料理,陪伴更生朋友與家屬感受節慶的接納與祝福。
本次活動邀請法務部長鄭銘謙、更生保護會董事長張斗輝、法務部保護司司長洪信旭、副司長林秀敏、北檢檢察長王俊力、更保台北分會主任委員林炳耀等長官蒞臨,並共同點亮「更生傳愛・點亮幸福」聖誕樹,象徵為更生朋友照亮新一年的希望之路。
六道年菜,是技藝,更是人生練習
耕心希望協會此次端出六道年菜,全數由協會中繼職場的藥癮更生人,在阿傑師、阿國師 的專業指導下完成,包含:
御品鮑魚干貝佛跳牆、人參珍饌烏骨全雞湯、蒲燒鰻御米糕、法式紅酒燉牛肋、一品御獅子頭、醬燒御蹄膀。
每一道料理,都是長時間訓練、紀律生活與反覆練習的成果。
現場更獲多位長官親自品嚐,對菜色的風味、穩定度與整體完成度給予高度肯定,這不只是對料理的讚賞,更是對更生人努力復歸社會的一份尊重。
一顆布丁,也能被看見
活動甜點——手作布丁,則由 阿文師 帶領學員製作。
看似簡單的甜點,背後是對細節的要求、對時間的掌握,也讓許多更生朋友第一次感受到:「我的作品,被看見、被肯定。」
從餐桌到生活,陪伴不只一天
活動中也安排「希望小卡」書寫與反詐騙有獎徵答,提醒更生朋友提高警覺、遠離詐騙風險,讓陪伴不只停留在節日,而是延續到生活每一天。
耕心希望協會長期透過中途支持、職能培訓與中繼職場,陪伴藥酒癮更生人重新建立工作能力與生活節奏。
這一桌菜,不只是聖誕宴,更是一條通往自立的路。



